고려인삼에는 진세노사이드(Ginsenoside)라 명명되는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있다.
사포닌은 인체구성인자 기능을 활성화시키는 작용에서부터 면역기능을 강화시키는 작용까지 한다.
6년근 고려홍삼은 세계 각국의 인삼 중 총 사포닌수가 가장 많을 뿐만 아니라 그 조성 비율 또한 절묘하여 우수한 효능과 특성을 가지고 있다.
고려인삼과 서양삼,삼칠,죽절삼의 차이
고려인삼에는 진세노사이드(Ginsenoside)라 명명되는 사포닌이 풍부하게 함유되어 있으며,
6년근 고려인삼은 서양삼, 삼칠에 비하여 사포닌의 종류가 많을 뿐만 아니라 그 조성 비율 또한 우수한 효능을 가지고 있다.
인삼의 주요 재배지역
한반도, 미국 위스콘신, 버니지아 주 등과 캐나다 온타리오, 퀘벡 주 중국 원난성 및 광시성 일본 전지역등으로 분포되어 있다.
최근에는 캐나다의 밴쿠버 지역에서도 몇년 전부터 중국인들이 인삼을 재배하고 있다.
( 캐나다 밴쿠버 다운타운의 해수욕장에 세워진
2010년 휘슬러 동계 올림픽의 마스코트 사진)
2009년 5월 14일 목요일
고려 인삼의 사포닌 함량 (Ginsenoside)
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